Pizza Alfredo Con Pollo...Sí!

Pizza Alfredo...Sí!

Parece una locura, pero no lo es, encontré otra forma de comer la pasta que no sea en plato hondo o bandeja, descubrí que comer la pasta en una masa tambén puede ser deliciosa y porque no "algo fuera de serie", se puede variar la salsa, pero la pasta creo que mejor usamos "Penne" o "Rigatonni"
Ingredientes
Para una Pizza
1 Porción de Penne Alfredo Con Pollo
1 u. Bollo de pizza
4 fetas Queso Mozarrella
2 cuch. Queso Parmesano
1 cuch. Aceite de Oliva
Preparación
La porción de Penne Alfredo Con Pollo, colocar en el refrigerador, hasta que enfríe, es mejor utilizar fría, de lo contrario malogra nuestra masa de pizza

estirar la masa

cortar el queso mozarella en tiras y colocar en el borde de la masa, apretando hacia adentro para sellar la masa

hacer el trabajo hasta terminar el disco de pizza

Colocar el relleno de el "Penne Alfredo Con Pollo", esparcir por toda la masa

debe quedar de esta manera


colocar el sobrante de queso sobre la pizza, el queso parmesano y rociar con el aceite de oliva

cocinar en horno precalentado

a los 5 minutos girar, para que se cocine de forma pareja

Una vez lista, cortar en porciones y disfrutar de la Pizza Alfredo Con Pollo

Bonus Track

El detalle más importante para utilizar la pasta en la Pizza, es que la salsa, debe estar un poco más espesa de lo normal, de esa manera queda perfecta...

Se puede cambiar la salsa Alfredo por:

Pollo a La Carbonara

Camarones Alfredo,

Penne a la Marinara con Salchicha Italiana

Pasta Primavera

Pasta A Los 4 Quesos

Penne A La Vodka, etc...

Dejemos que la imaginación vuelé el momento de cocinar...enjoy