Cesta...

Cesta de Tomate...

Un tentador bocadillo de carne situado en el interior de un tomate fresco hace que sea visualmente agradable y sabroso para cualquier comida o fiesta. Probar esta cesta con trozos depollo a la parrilla o pescado, ensalada rusa(una de mis preferidas), Ensalada de Atún, Mayonesa de Ave, o cualquier otro marisco favorito, como el camarón, la vieira o cangrejo. Sólo una ramita de perejil de hoja verde o una tira fina de zanahoria hacen que se vea de otra manera. Agrupar en un plato para una presentación central, probar con naranjas y limones, mezclar y combinar, dependiendo del relleno de la comida...
Colocar el tomate boca abajo(si es limón o naranja cortar la base)

desechar la tapa y hacer cortes laterales sin llegar al fondo

cortar los bordes

unir los extremos con un nudo hecho con trozo fino de zanahoria(utilizar el pelador de vegetales), sencillo verdad...?

realizar con limones, naranjas, pomelos, etc...