La Conducta En El Trabajo...

La Conducta En El Trabajo...

Están son algunas normas que deberían ser utilizadas por el personal de restaurante, específicamente la cocina...durante las horas de trabajo.

* Obediencia a los Superiores

* Mantener el uniforme limpio y en buen estado

* Mantener buena apariencia; unas limpias, cabello corto o recogido, bigote o barba recortada(o)

* Utilizar siempre una gorra de trabajo

* No ingerir bebidas alcohólicas

* Evitar jugos de manos y el uso de palabras ofensivas

* Mantener actividad constante, ocupado durante el horario de trabajo

* Mantener la estación de trabajo constantemente limpia

* Evitar ensuciar el piso y utilizar los contenedores de basura, para los desperdicios

* Colaborar con los compañeros de trabajo, para facilitar el desempeño del trabajo

* No ingerir alimentos de manera excesiva y alto costo para el establecimiento

* Los empleados de restaurante tienen derecho a comer durante el horario establecido

* No servir alimentos, a menos que sean solicitados por comanda o autorización del manager

* Queda prohibido el uso de vasos de vidrio dentro del área de cocina o preparación

* Mantener en condiciones óptimas las herramientas de trabajo (maquinas, cuchillos, etc...)

* Queda prohibido sacar alimentos o herramientas del establecimiento sin autorización

* Lavarse las manos después de utilizar el baño, é inmediatamente antes de tocar alimentos

* Dejar la estación de trabajo completamente, limpia antes del cierre del establecimiento

* El uniforme sucio, deberá ser depositado en su respectivo contenedor y no en el suelo

Humor: Caos En La Cocina